{"txt":"第186章 咖啡奶茶？
王亦安看了一眼小伙伴，然后将盘子上的炸串递了过去。
“尝尝吧。第一次做。手艺不好就不要说了。”王亦安笑着说道。
几人也是没有客气直接将盘子拿了过来。
梁思琴拿了一串鱼豆腐，只见鱼豆腐上的刀痕已经被炸成了金黄，上面的耗油已经被加热融化了跟孜然融合在了一起，再加上表面的辣椒。
她看着已经有些垂涎欲滴了。
就是不知道味道怎么样。
梁思琴小心翼翼地咬了一小口。
仔细地品味了一下。
‘嗯，味道跟烧烤好像差不多。’
“怎么样？”王亦安用期待地目光看着几人问道。
陈书芬几人也是拿了一串尝了尝。
现在已经是正午了刚刚好到了午餐的时间，店内没有客人。
几人吃得尽兴就是忘记给王亦安反馈了，在王亦安提醒之后，终于是反应了过来，纷纷回应道。
“味道跟烧烤差不多，很好吃。”陈书芬说道。
“我觉得比外面的串串香好吃点。就是不能多吃不然会上瘾。”张涛笑了笑说道。
“很好吃，我喜欢。”颜然已经完全不顾淑女形象了，又拿了一串，大口大口地吃着。
……
王亦安笑着点了点头。
他此刻有些激动，没有想到第一次做就得到了大家的认可，其实炸串也没有那么难制作嘛。
接着王亦安拿出了那几串蔬菜。
蔬菜跟丸子的味道是不一样的。
蔬菜是脆感，而丸子之类的冷藏食品则是嚼感
王亦安重复着相同的动作将蔬菜炸串刷上了配料。
然后继续让几人品尝。
“亦安要不要你也品尝一下自己做的东西？味道是真的不错。”秦臻说道。
此时他哪里还有刚刚痛苦的表情，炸串吃着一脸享受。
王亦安点了点头，其实他能够想象出这种味道，从大家的表情当中就可以。
他就静静地看着大家，期待着大家的反馈，以此来改善这道奶茶店即将上市的吃食。
奶茶店现在单单靠卖奶茶店已经不能够维持原先的销量了，如果增加一些新品说不定会挽回一些损失。
既然大家现在喜欢吃热食，那么他们奶茶店就紧跟潮流。
王亦安在奶茶店工作了这么久，每次往返奶茶店都会路过古镇小街这边的店面，没有一家是卖炸串的。
有时候王亦安会思考为什么古镇小街这边不做炸串生意。
后来王亦安在无意间路过一条街道的时候就忽然间想明白了。
原来炸串现在是路边摊比较多，店面也很少有人单做。
一来是炸串需要的成本没有那么高，不需要一个店面来做。
租下一间店面还需要付租金和电费。
路边摊就不同了，推着一辆改造过的车子，下边是煤气罐，上边是制作台。
这样一来一往的就像串串香摊贩一样，省了很多的麻烦，反而容易移动，可以到人群密集的地段做生意。
在大家吃蔬菜炸串的时候，王亦安也尝起了丸子炸串。
王亦安倒是没有多少的感受，就是不够辣，孜然放的不够多。
“这个卷包菜的好好吃。”颜然吃了一口卷包菜炸串之后，眼睛就一亮对着王亦安说道。
“真的很好吃。”陈书芬说道。
梁思起也点了点头。
“这个白菜的也是不错，要是再辣一点就好了。”
“我就是怕你们吃不了那么辣。我一般吃炸串都会吃中辣的。微辣感觉不过瘾。”王亦安笑了笑说道。
大家点评完之后王亦安就没有再做了。
午饭总不能吃这些炸串吧。
于是王亦安拉着秦臻去给大家买饭了。
吃过午饭之后，王亦安又开始研究起了炸串。
最后王亦安一共是制作出了八九种炸串种类，主要是有一些制作难度有些大，王亦安就没有考虑了。
他想着先看一看炸串在古镇小街的生意怎么样，之后再研究新的品种。
不过对于热饮，王亦安始终觉得总类有些少了，他想到了他上班时经常喝的瑞幸咖啡。
这个咖啡面向的受众不是爱喝咖啡的人，将咖啡制作成跟奶茶差不多的口味，而且主打价格战略。
凭借着便利性和质量，迅速的占领了国内的市场。
王亦安倒不是想做出什么品牌来，就是想弄一些咖啡品种出来，应该是有不少受众的。
“你们觉得要不要再增加一些热饮啊。这些种类有些少了。我感觉不够。”王亦安提议道。
“是少了点，但是没办法。能够制作热饮的只有那么几种，基本上都是奶茶店制品。”梁思琴无奈道。
“是啊！”颜然附和道。
“你们会经常喝咖啡吗？”王亦安眼睛一眨一眨地问道。
“我家里面有，但是我不爱喝。我表姐爱喝。她是工作狂，最喜欢喝咖啡了，而且是纯美式不加糖。”颜然说道。
“我家里面也有，有时候我会自己做一杯美式来喝。”梁思琴说道，随即瞪大了眼睛看着王亦安“你不会想要买咖啡吧？”
王亦安点了点头。
梁思琴思考了一下说道“咖啡也行。不过好像也就几种。”
“如果单单是美式或者拿铁的话，当然是只有几种了。我们自己发明几种嘛。反正原理都是差不多的。我们又不是没做过这个事情。”王亦安微微一笑说道。
他的意思已经说得很明确了，就是发明一些咖啡的衍生产品出来。
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